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---省青年科学家协会邀请营养食品专家开展科普讲座

    5月17日上午，为配合2008年福建省科技·人才活动周活动，省青年科学家协会邀请福建农林大学食品科学学院陈汉清教授，在省科技馆海西大讲坛作《饮食营养与健康》科普讲座。今年科技周的主题是“携手建设创新型省份 让科学走进千家万户”，省青年科学家协会充分发挥自身优势，力求能在“科学走进千家万户”中能有所作为。
    陈汉清教授用通俗易懂的语言，介绍了什么是营养、营养的功能、人体所需要的六大类营养，以及营养膳食的五大特点，还介绍了中国营养学会2007年修订的我国居民的膳食指南，整个讲座气氛热烈，效果良好。
                                     (协会秘书处)